2016年12月9日星期五

港式烧腊

【 小食光 】 - 港式烧腊



柔佛州 马来西亚



外皮酥脆 鲜嫩多汁 香气十足
如图所见两个人吃完全部三个人的分

真正意义上的烧腊,其实分为「 烧 」和「 腊 」两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,把这两种烹饪技术融合在一起了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,口味略带甜味。

太晚去就卖光光了







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